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家里的牛排大餐+一束簡樸鮮花 過節儀式感 被杭州年輕人重新定義

2023-08-24 09:31:26

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趙奕和她男朋友同在濱江一家互聯網公司上班,平常加班對她來說是常態。七夕節當天,她特意請了半天假,早早回家準備浪漫的燭光晚餐,牛排、鱈魚、紅酒……西餐店里有的菜式她一樣不落,賣相更是不輸餐廳?!捌呦澩饷娉燥執F了,而且還要排隊,所以我們今年選擇在家過節?!壁w奕說。

記者身邊不少朋友都表示,節日的儀式感還是要有,但今年他們并沒有像往年一樣去人多的地方逛街、排隊,而是選擇和家人一起宅在家里,吃頓好的。

如今,對很多年輕消費者來說,過節的儀式感不能丟,但不會盲目跟風。讓消費回歸理性,用讓自己舒適的方式來過大眾化的節日,正在成為更多年輕人的選擇。

澳洲牛肉、當季海鮮

七夕節期間銷量猛增

家住拱墅區,有一個3歲兒子的白領陳女士告訴記者,今年七夕節她早早在網上下單了幾塊價格不菲的牛排和一瓶紅酒,家里簡單布置后燒起大餐,和老公帶著兒子吃了頓牛排燭光晚餐,過節帶娃兩不誤。

叮咚買菜相關負責人介紹,今年七夕節,很多年輕情侶,或是家里有娃的用戶家庭,很大比例都是自己在家做一桌燭光晚餐,或是呼朋喚友來家小聚,度過一個歡樂的節日。

今年七夕節正巧趕上工作日,很多人選擇提前在上周末消費囤貨。叮咚買菜數據顯示,上周末,牛排類商品銷量環比增長超50%,其中包括澳洲Coles牛排和新西蘭天萃庭小公牛牛排在內的新鮮牛排銷量增長已超70%,七夕節當天再度迎來增長高峰。

除了西式牛排大餐,也有很多用戶選擇趁七夕節解放雙手,在家用預制菜做一桌豐盛的中式大餐。七夕前后恰逢國內多海域開漁,吃海鮮正當季。上周末,叮咚買菜預制菜品類里,梭子蟹、皮皮蝦、酸菜魚等水產海鮮預制菜銷量猛增,成為很多家庭七夕節晚餐上的“硬菜”。

簡樸花束節日也受寵 過節追求“理性”“輕松”

鮮花也是節日必不可少的點綴。據了解,叮咚買菜今年推出了近10種七夕專題的禮品花束,包裝風格和顏色搭配也比平時更加多樣,除了經典的紅色,還有香檳色、漸變粉色和今年流行的多巴胺色玫瑰禮品花束,還有一款更適合年長消費者表達情意的荷花花束。目前其禮品花束在杭州的銷量已超萬份,多種花束在預售期就搶購一空。

今年七夕節的鮮花消費也悄然出現了一些變化,那就是禮品花束和日常鮮花之間的界限開始模糊,很多消費者不再執著于在節日購買造型精美、價格昂貴的禮品花束,包裝簡樸的花束在節日里同樣暢銷。

鄭玉華在旭輝城經營著一家名叫“落日”的花店,她對記者說:“今年七夕當天簡單包裝的花束也賣得很好,有家庭主婦買回家,也有小情侶、小夫妻買來送給對方?!庇浾咦⒁獾?,隨著線上零售渠道對日常鮮花消費市場的滲透,購買包裝更簡單、搭配更日常的鮮花已經成了很多人的習慣。下班路上順手買束花帶回家,和家人吃個飯、聊聊天,不失為一種輕松自在的過節方式。在節日鮮花消費現象背后,也代表著一部分年輕人開始選擇用更理性、更輕松的方式過七夕這類重要節日,節日的“儀式感”正在被重新定義。

記者手記

挖掘傳統節日的文化內涵

“Z世代”的消費態度與上一代的消費心理和行為有著明顯差異。他們更專注于悅己,更傾向于趣味性和個性化,不從眾跟風,展現出了更具個性的消費表達?!皠e人送什么你就送什么”顯然不能說服新一代消費者了。

過去的“沒節造節、造節消費”的邏輯正在失效,消費者不再盲目追求“貴”,而是更關注商品的情緒表達。抓住消費者情緒,與消費者深度共鳴,結合品牌自身的差異化定位不斷深耕內容創新,才是品牌做節日營銷的“長久之道”。

總而言之,消費者正在不斷回歸理性,類似七夕節這樣的傳統節日,如何深度釋放節日本身的文化內涵,找準節日消費的創新發力點,或許是品牌擁抱消費者的更好方式。


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